總要去趟杭州吧，盤點(diǎn)杭州十大特產(chǎn)

總要去趟杭州吧，漫步西湖的晨曦，穿梭河坊的古街，品味龍井的清香，沉醉錢塘的春曉。當(dāng)然杭州十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過。

一、西湖龍井
作為中國(guó)十大名茶之一的西湖龍井，源自杭州市西湖區(qū)龍井村，以清香、味醇、形美著稱，兼具降血脂、預(yù)防心血管疾病等健康功效，深受茶友喜愛。

二、臨安山核桃
臨安山核桃是杭州特產(chǎn)干果，粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。其栽培歷史超過500年，紅棕色核桃肉芳香濃郁，回味無窮。

三、塘棲枇杷
塘棲枇杷是臨平區(qū)塘棲古鎮(zhèn)特產(chǎn)，擁有1400多年種植歷史，因品質(zhì)上乘自唐代起便為貢品。品種多樣，尤以“軟條白砂”最為美味。

四、千島湖有機(jī)魚
千島湖水質(zhì)清澈，孕育了全國(guó)聞名的有機(jī)魚。該魚經(jīng)國(guó)家認(rèn)證，純天然放養(yǎng)五年以上，無泥腥味，魚頭碩大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，千島湖魚頭更是美食中的極品。

五、杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久，質(zhì)地輕軟，色彩絢麗，自漢代起便遠(yuǎn)銷海外。現(xiàn)代品種繁多，包括綢、緞、綾、羅、錦等，展現(xiàn)了杭州絲綢的卓越品質(zhì)。

六、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州美食小吃之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，曾為皇家御用貢粉。色澤白里透紅，口感細(xì)膩，知名品牌如采芝齋、萬家隆等深受歡迎。

七、東坡肉
東坡肉是中國(guó)傳統(tǒng)名菜，因蘇東坡而得名。選用肥瘦相間五花肉，慢火燉煮，口感香糯多汁，是杭州不可錯(cuò)過的美食。

八、吳山烤雞
吳山烤雞是杭州地標(biāo)性美食，老杭州記憶中的味道。外皮酥嫩，肉汁香濃，搭配香菇、香蔥，香味四溢，常常需要排隊(duì)購(gòu)買。

九、南宋定勝糕
定勝糕是江浙傳統(tǒng)名點(diǎn)，色澤淡紅，松軟香糯，帶有豆沙甜味。傳說為南宋時(shí)百姓為鼓舞將士而制，寓意吉祥。

十、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干是杭州傳統(tǒng)特產(chǎn)，選用上等蘿卜腌制而成。色澤黃亮，口感鮮美，甜而不膩，具有開胃、消食等多種功效，深受人們喜愛。

每一樣杭州特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著杭州美食和文化的精髓。如果你來到杭州，一定不要錯(cuò)過嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。