這次食戟節(jié)目組之所以請(qǐng)她這個(gè)非專業(yè)人士來(lái)?yè)?dān)任評(píng)委，主要是為了話題性和節(jié)目效果。

　　然而問(wèn)題就出在這里，正是因?yàn)樗欠菍I(yè)人士，所以她本人對(duì)料理是有嚴(yán)重偏好的。

　　以聲優(yōu)為職業(yè)的觀海遙，為了保護(hù)自己的嗓子，從出道起，別說(shuō)辣椒了，就連稍微口味重一點(diǎn)的料理都不吃。

　　錢辰居然選擇做這種重辣口味的料理，簡(jiǎn)直就是自尋死路。

　　他的料理還沒(méi)有端上桌，觀海遙的分?jǐn)?shù)就已經(jīng)沒(méi)了。

　　再加上西田圭介、竹本直輝一開始就對(duì)他釋放出善意。

　　這場(chǎng)食戟怎么輸??？

　　錢辰完全沒(méi)理會(huì)周遭的環(huán)境，他現(xiàn)在已經(jīng)完全沉浸在料理的世界中了。

　　香料爆香之后，加入佐料，高湯，最后錢辰在放入牛肉之前，往鍋中扔了一小袋用布包著的東西，里面隱隱透露出一股淡淡的茶香。

　　最后放入牛肉，加大火力后又改成文火慢慢鹵制。

　　湯頭和牛肉在同步進(jìn)行，錢辰并沒(méi)有閑著，轉(zhuǎn)而開始處理最后一個(gè)環(huán)節(jié)‘粉’。

　　‘粉’又稱米粉，是天朝料理中一種十分常見(jiàn)的主食。

　　米粉是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制做而成。

　　最常見(jiàn)的是條狀和扁平狀。根據(jù)粗細(xì)又細(xì)化成不同種類。

　　米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，爽滑入味，深受廣大天朝食客尤其是南方食客的喜愛(ài)。

　　讓人意外的是，錢辰選擇的并非常見(jiàn)的粗細(xì)，而是差不多有小指頭直徑的一半，最粗規(guī)格的米粉。

　　將米粉用高湯燙熟，然后放入早已經(jīng)準(zhǔn)備好的湯頭之中。

　　然后將鹵制好的牛肉切片，碼在最上方，最后澆上一勺紅通通的鹵水。

　　只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著，除了中央的牛肉片，湯面上浮著一層辣油在陽(yáng)光的照射下反射著紅艷艷的光芒。

　　那幾片牛肉就仿佛是被巖漿包圍的孤島一般。

　　光是看著就人不由自主冷汗直冒。

　　然而，不知道錢辰使了什么魔法，除了剛才是熗鍋時(shí)，辣味沖天外，現(xiàn)在卻聞不到一絲辣味，仿佛辣味被完全封印起來(lái)了一般。

　　只是光看表面上那一層紅通通的油脂，就讓人不由發(fā)憷。

　　有經(jīng)驗(yàn)的觀眾更是感覺(jué)菊花在燃燒。

　　鐺鐺鐺！

　　這時(shí)候工作人員敲響了料理時(shí)間