醉仙樓是歷元縣城中最大的酒樓,最出名的招牌便是魚血羹與烤鴨,還有醉仙釀。
那魚血羹制作工藝復(fù)雜,每天天不亮,就有伙計去漁家那里,買了最為鮮活的大鯉魚來,快馬加鞭地送到后廚,廚師將其料理干凈之后,懸掛于湯鍋之上,一刀放血。
伴隨著鯉魚掙扎,那最鮮活的魚血便落入湯羹之內(nèi),如紅絲縷縷,又蘊含一口生猛之氣,最是滋補氣血。
而烤鴨也是精選的上好肥鴨,往鴨嘴里灌以湯料,在烤爐內(nèi)外烤內(nèi)蒸,如此烤出來的烤鴨再切成薄片,配以面皮、蔥醬等調(diào)料,當(dāng)真是肥而不膩,齒頰留香,若再配上一口醉仙釀,當(dāng)真是給個仙人都不換。
傳聞中,此樓原本不叫醉仙,不過某一日,有著一位仙人煉氣士在此樓大醉,潑墨寫下‘醉仙’二字,因此聲名遠(yuǎn)播,原來的酒樓名字也就改成了醉仙樓,生意興隆。
段玉雖然身為錦鯉幫的幫主,但能在此地享受的機會,還真是屈指可數(shù)。
不過此次乃是周家出錢,他自然施施然來到醉仙樓。
正值夜間,醉仙樓旁邊兩排大紅燈籠懸掛而下,照亮四方,倒也頗有幾分氣勢。
出示帖子之后,就被請到一個僻靜的大包廂內(nèi)。
“呵呵……段老大,請!”
一身金錢綢緞袍子的周秉起身,拱拱手,請段玉坐下。
桌面上自然擺滿了山珍海味,酒是醉仙釀,魚血羹與烤鴨也是少不了的。
段玉自顧自地坐下,斟了一杯醉仙釀,慢慢在鼻前品了品,旋即就把酒杯放在了桌上。
“段老大連酒都不喝,莫非看不起本人?”周秉笑吟吟地道,目光卻是如狼般冷冽,仿佛在看死人。
“周管事有事直說!”
段玉卻是望著周圍的環(huán)境,有些悵然。
“好,痛快!二公子上次招攬之事,你拒絕了,不知現(xiàn)在可改了心意?”周秉帶著一絲戲弄之色,隨口問道。
“周子玉此人志大才疏,只歷練了一張表皮出來,外加好色無度,還想霸占全城的幫派勢力?豈不知這本來就是取死之道?”
段玉搖搖頭,神色戲謔。
“哦?那看來段老大是要敬酒不吃吃罰酒了?”周秉原本也沒有真正勸降的念頭,之前所說,大多還是為了麻痹:“久聞你錦鯉幫的二當(dāng)家秦飛魚手上功夫了得,怎么不見?”
“你既然派人去抄我老巢,他自然需要居中防御!