總要去趟嘉興吧，盤(pán)點(diǎn)嘉興十大特產(chǎn)

總要去趟嘉興吧，吹吹南湖的晚風(fēng)，逛逛月河的古街，嘗嘗南湖的菱角，感受禾城的金秋。當(dāng)然嘉興十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。

一、嘉興粽子
嘉興粽子以糯而不糊、肥而不膩、香糯可口著稱(chēng)。特別是鮮肉粽，更是被譽(yù)為“粽子之王”。五芳齋粽子更是其中的佼佼者。

二、桐鄉(xiāng)杭白菊
桐鄉(xiāng)作為中國(guó)杭白菊的原產(chǎn)地，種植歷史超過(guò)300年。杭白菊色澤潔白，香氣清新，曾是古代宮廷的貢品，與龍井茶齊名。

三、南湖無(wú)角菱
南湖無(wú)角菱是南湖區(qū)的特產(chǎn)，既可生食，也可熟吃或加工成糕點(diǎn)、酒等。其獨(dú)特的形態(tài)也常被用于制作工藝品，如南湖菱畫(huà)。

四、嘉善黃酒
嘉善黃酒以稻米、黍米、玉米為原料，經(jīng)特制工藝精心釀成。色澤澄黃，清亮透明，香氣濃郁，味醇和鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)，是宴請(qǐng)賓客的佳品。

五、桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布
桐鄉(xiāng)藍(lán)印花布采用天然藍(lán)靛染料，藍(lán)白相間，圖案秀麗，具有濃郁的江南風(fēng)情。這種傳統(tǒng)手工藝品不僅美觀，還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。

六、平湖糟蛋
平湖糟蛋以其獨(dú)特的制作工藝和醇厚的口感著稱(chēng)。成品蛋殼脫落，蛋白乳白，蛋黃橘紅，酒香濃郁，沙甜爽口，是嘉興的傳統(tǒng)美食之一。

七、海寧缸肉
海寧缸肉選材和制作都極為考究。以優(yōu)質(zhì)五花肉和紅棗為原料，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝制作而成。色澤油亮，入口即化，肥而不膩，是肉食愛(ài)好者的最?lèi)?ài)。

八、海寧長(zhǎng)安宴球
長(zhǎng)安宴球是海寧的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。選用凈魚(yú)肉和水發(fā)肉皮為主要原料。宴球魚(yú)肉細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是宴席上的一道佳肴。

九、鳳橋水蜜桃
鳳橋水蜜桃種植歷史悠久，早在明代就有種植記錄。果大皮薄，色澤艷麗，肉質(zhì)細(xì)軟多汁，甜度適中，香氣撲鼻，是夏季的消暑佳品。

十、嘉興槜李
嘉興槜李以秀洲和桐鄉(xiāng)最為出名。種植歷史超過(guò)2500年，果實(shí)大且飽滿，果皮易剝離，果肉細(xì)嫩多汁，甜爽可口。曾被列為吳宮貢品。

每一樣嘉興特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著嘉興美食和文化的精髓。如果你來(lái)到嘉興，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。