總要去趟宣城吧，盤點(diǎn)宣城十大特產(chǎn)

總要去趟宣城吧，吹吹敬亭山的和風(fēng)，逛逛水東的古巷，品味績(jī)溪火腿的濃郁，感受文房四寶的書香氣。當(dāng)然宣城十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過。

一、宣筆
宣筆乃文房四寶之首，其制作技藝始于秦代，盛于唐宋。宣筆原產(chǎn)地為宣城市，選毫精良、制作精密、毛純耐用，聚齊毛筆尖圓齊健四德之美。

二、宣酒
小窖宣酒是宣城市的特產(chǎn)。小窖宣酒無色透明、窖香幽雅、陳香舒適、醇和綿柔、香味和諧、回味爽凈、酒體豐滿、風(fēng)格典型。

三、宣木瓜
宣木瓜與“藏紅花”、“川杜仲”、“甘枸杞”被列為我國(guó)中藥材四大名產(chǎn)?！侗静菥V目》記載：“木瓜處處有之，而宣城者為佳?！毙竟峡诟屑?xì)膩香糯，清甜可口。

四、寧國(guó)山核桃
寧國(guó)山核桃產(chǎn)地為天目山北麓鄉(xiāng)村，粒大殼薄，核仁肥厚，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工后，果仁清脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者喜愛。

五、旌德靈芝
旌德所產(chǎn)靈芝品質(zhì)十分優(yōu)良，外形呈傘狀，皮殼堅(jiān)硬，黃褐色至紅褐色。營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

六、績(jī)溪火腿
績(jī)溪火腿色澤鮮艷，香味濃郁，散發(fā)火腿特有芳香，瘦肉鮮嫩可口，肥肉香而不膩，咸淡適中，呈現(xiàn)火腿特有口感。

七、黃花云尖
黃花云尖主產(chǎn)安徽寧國(guó)花山、高峰一帶。外形挺直平伏、色翠顯毫、勻凈。開湯后湯色嫩綠明亮，香氣清香高長(zhǎng)，滋味醇爽回甘。

八、敬亭綠雪
敬亭綠雪茶歷史悠久，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時(shí)期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產(chǎn)于宣城市北敬亭山。

九、金山時(shí)雨
金山時(shí)雨原名“金山茗霧”，產(chǎn)于績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)上金山。“時(shí)雨”，是皖南一種名茶的代名詞。金山時(shí)雨外形如銀鉤，泡開似蘭花，香氣醇和，回味無窮。

十、涇縣琴魚干
琴魚干是一種罕見的小魚干，為安徽涇縣獨(dú)有的著名特產(chǎn)。這種魚干一般不作食用，多用來泡水代茶飲，故有“琴魚茶”之稱。

每一樣宣城特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著宣城美食和文化的精髓。如果你來到宣城，一定不要錯(cuò)過嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。