總要去趟常州吧，盤點(diǎn)常州十大特產(chǎn)

總要去趟常州吧，漫步天寧的寶塔，逛逛青果巷的幽靜，嘗嘗銀絲面的細(xì)膩，感受龍城的春韻。當(dāng)然常州十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。

一、常州蘿卜干
常州蘿卜干是常州著名的土特產(chǎn)，精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料，并配以風(fēng)味別致的佐料制作而成，傳承百余年。

二、金壇雀舌
金壇雀舌產(chǎn)于常州金壇區(qū)方麓茶場(chǎng)。以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。沖泡后香氣清高，色澤綠潤(rùn)，滋味鮮爽，湯色明亮。

三、常州大麻糕
常州大麻糕是常州地方特產(chǎn)糕點(diǎn)，距今已有150余年歷史。出爐的麻糕色呈金黃、香脆松軟，甜餡醇厚，為一般麻糕所不及。

四、金壇封缸酒
金壇封缸酒與浙江紹興酒、福建沉缸酒三者齊名。金壇區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米，此糯米得洮湖水的滋養(yǎng)，米粒有九孔出汁，為釀酒所絕配之料。

五、陽(yáng)湖水蜜桃
陽(yáng)湖水蜜桃產(chǎn)自于常州市武進(jìn)區(qū)雪堰鎮(zhèn)，陽(yáng)湖水蜜桃又有太湖仙果的美譽(yù)，皮薄肉厚、甘甜鮮美、玉露怡人?？胺Q時(shí)令仙果。

六、天目湖白茶
天目湖白茶是常州的傳統(tǒng)特色名茶。天目湖白茶屬于綠茶的白化品種，產(chǎn)自溧陽(yáng)市境內(nèi)的天目山余脈，其外形細(xì)秀略扁，香氣馥郁持久。

七、溧陽(yáng)白芹
溧陽(yáng)白芹系水芹旱育軟化栽培而成，因其產(chǎn)品外觀潔白如玉，稱之為白芹?？诟邢闾鸫嗄郏庥^晶瑩素雅，被譽(yù)為江南美食佳肴中的一絕。

八、建昌紅香芋
建昌紅香芋在常州金壇種植已有四百多年歷史，因其微露紅皮，口味香甜，而稱為“紅香芋”，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品。

九、常州蟹殼黃
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成，咸甜適口，皮酥香脆。

十、龍泉印泥
龍泉印泥與杭州西泠印泥、漳州八寶印泥鼎足而立。龍泉印泥以中藥材為基礎(chǔ)，每道工序都遵循古法，有冬寒不凝，夏暑不化的獨(dú)特品質(zhì)。

每一樣常州特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著常州美食和文化的精髓。如果你來(lái)到常州，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。