總要去趟龍巖吧，盤點龍巖十大特產(chǎn)

總要去趟龍巖吧，聽聽汀江的流水聲，逛逛中山的老街巷，嘗嘗河田雞的鮮嫩，領(lǐng)略閩西的秋意。當(dāng)然龍巖十大特產(chǎn)定然不能錯過。

一、斜背茶
斜背茶是龍巖市特產(chǎn)的一種綠茶，當(dāng)?shù)胤N植茶葉歷史悠久，沖泡出的茶湯色澤黃亮，香氣濃郁，口感醇厚，深受人們喜愛。

二、龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒是龍巖特產(chǎn)的一種黃酒，其以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，使用當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯拿胤胶酮毺氐墓に囜勗?，味道芬芳撲鼻，口感醇厚馥郁?/p>

三、龍巖咸酥花生
龍巖市新羅區(qū)種植的花生品質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)過當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝加工之后的龍巖咸酥花生色澤美觀，鮮香酥脆，十分美味。

四、漳平水仙茶
漳平水仙茶是漳平市的特產(chǎn)烏龍茶，其外觀色澤烏綠帶黃，還帶有淡淡的蘭花香氣，沖泡后后的茶湯金黃，滋味醇厚，還具有提醒神腦的功效。

五、長汀豆腐干
長汀豆腐干是長汀縣的特產(chǎn)，主要使用優(yōu)質(zhì)大豆和各種調(diào)料秘制，吃起來鮮嫩可口，風(fēng)味獨特，令人回味無窮、百吃不厭。

六、武平豬膽干
武平豬膽干是武平縣特產(chǎn)，也是著名的“閩西八大干”之一，主要使用糯米豬肝、豬膽、五香粉等食材制作，色鮮味美，還具有生津健胃的功效。

七、連城地瓜干
連城縣當(dāng)?shù)赜兄?00多年加工紅心地瓜干的歷史，加工出來的紅心地瓜干色澤美觀，氣味香甜，還遠銷到東南亞。

八、長汀河田雞
長汀河田雞是長汀縣特產(chǎn)，長汀河田雞使用當(dāng)?shù)鬲氂械姆椒ㄟM行養(yǎng)殖，雞肉比其他雞更加細嫩，皮薄骨細，營養(yǎng)價值極高。

九、永定紅柿
永定紅柿是永定區(qū)的特產(chǎn)水果，獨特的地形地貌為紅柿的生長提供了絕佳的條件，也使得永定紅柿具有皮薄肉厚、清甜爽口等特點。

十、上杭烏梅
上杭烏梅是上杭縣的特產(chǎn)，是使用當(dāng)?shù)胤N植的成熟的黃梅果實制作，外皮呈烏黑色，肉厚核小，吃起來酸甜可口，還具有很高的藥用價值。

每一樣龍巖特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著龍巖美食和文化的精髓。如果你來到龍巖，一定不要錯過嘗試它們的機會哦。