總要去趟天津吧,盤點(diǎn)天津十大特產(chǎn)

總要去趟天津吧,漫步海河的夜色,逛逛五大道的洋樓,嘗嘗狗不理的包子,感受衛(wèi)城的深秋。當(dāng)然天津十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。
一、天津麻花
天津麻花與狗不理包子、耳朵眼炸糕合稱為“天津三絕”,創(chuàng)制已有一百多年歷史,尤以天津十八街桂發(fā)祥創(chuàng)制的什錦夾餡大麻花有名。
二、狗不理包子
狗不理包子以皮薄、餡嫩、湯鮮、味美著稱。狗不理包子用料講究,皮薄如紙,香而不膩,具有“不吃狗不理,吃到嘴里跑”的美譽(yù)。
三、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕始創(chuàng)于清朝光緒年間,因緊靠耳朵眼胡同而得名。成品外表鮮嫩,清香撲鼻,是天津小吃的典型代表。
四、泥人張彩塑
泥人張彩塑創(chuàng)始于清代道光年間,它栩栩如生的泥塑場(chǎng)景、惟妙惟肖的人物造型讓人心生喜意,是饋贈(zèng)親友的首選工藝禮品。
五、楊柳青年畫
楊柳青年畫是楊柳青鎮(zhèn)的著名工藝品,和蘇州桃花塢年畫并稱南桃北柳,楊柳青年畫創(chuàng)始于明崇禎年間,風(fēng)格鮮明活潑,是不錯(cuò)的收藏品。
六、盤山磨盤柿
天津市薊縣官莊鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候條件,非常適合盤山磨盤柿的栽培,所產(chǎn)的盤山磨盤柿,果實(shí)大,果皮薄,甘甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。
七、天津小站米
小站稻米是產(chǎn)自天津市南郊小站地區(qū)的一種優(yōu)質(zhì)稻米,約起源于宋遼時(shí)期,米飯粘香適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,還曾是宮廷的御膳米。
八、沙窩蘿卜
沙窩蘿卜產(chǎn)于西青區(qū)辛口鎮(zhèn)小沙窩等周邊村莊。沙窩蘿卜色翠綠,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民間形容為"一摔掉八瓣",深得人們青睞。
九、蘆臺(tái)春酒
蘆臺(tái)春酒是寧河區(qū)蘆臺(tái)街道的特產(chǎn)白酒,以燕山山脈的純天然礦泉水為釀造水源,經(jīng)過(guò)多道傳統(tǒng)工序釀造而成的,口感醇厚。
十、楊村糕干
天津當(dāng)?shù)刂谱鞲飧傻牡赇伜芏?。其中楊村糕干生產(chǎn)始于明初,為最正宗。楊村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白細(xì)膩,口味清甜。
每一樣天津特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著天津美食和文化的精髓。如果你來(lái)到天津,一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。