總要去趟濟南吧，盤點濟南十大特產

總要去趟濟南吧，吹吹大明湖的夜風，看看趵突泉的靈動，嘗嘗章丘大蔥的辛辣，感受泉城的盛夏清涼。當然濟南十大特產定然不能錯過。

一、福牌阿膠
福牌阿膠繼承了東阿鎮(zhèn)2500多年的制作技藝。阿膠最初是用牛皮熬制的。后來人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的阿膠，藥用功效更好，便將牛皮改為驢皮沿用至今。

二、章丘大蔥
章丘大蔥因產于濟南章丘而得名，被譽為“蔥中之王”，號稱“比初戀更甜，比姚明還高”。其特點是辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口。

三、龍山小米
龍山小米是全國四大名米之一，龍山“三珍”之首，素有龍米之稱，以其粒大、色黃、味香、富于營養(yǎng)而名聞遐邇，曾被選為皇室貢品。

四、明水香稻
明水香稻產于百脈泉水的泉頭一帶，已有2000年的種植歷史。明水香稻當家種“大紅芒”，以其純正的口感，歷來享有盛名。

五、趵突泉酒
趵突泉酒是濟南市的一款傳統(tǒng)名酒，取名靈感來源于著名的趵突泉景區(qū)。這款酒以其濃郁的香氣和柔和的口感成為酒桌上的?？?。

六、章丘鐵鍋
章丘鐵鍋是章丘傳統(tǒng)手工鍛造的鍋具十八遍火候，經(jīng)受萬次鍛打，直到鍋如明鏡。鍛打好的章丘鐵鍋具有天然無涂層，不沾不糊等特點。

七、黃家烤肉
黃家烤肉是章丘名吃，由黃氏家族創(chuàng)制。黃家烤肉整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名于世。

八、章丘鮑芹
章丘市刁鎮(zhèn)鮑家村有幾百年種植芹菜的歷史。章丘當?shù)胤N植芹菜的特別多，而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁，入口微甜，因此產生了鮑芹這個名字。

九、平陰玫瑰醬
平陰縣在歷史上稱為“玫瑰之鄉(xiāng)”。這里的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質優(yōu)異馳名中外。

十、濟南把子肉
把子肉是濟南傳統(tǒng)魯菜，加以醬油燉煮而成的把子肉，其味入口即化，肥而不膩，瘦而不柴，有“不當把子肉，枉來濟南府”之說。

每一樣濟南特產都有著不同的歷史和文化內涵，代表著濟南美食和文化的精髓。如果你來到濟南，一定不要錯過嘗試它們的機會哦。