總要去趟上海吧,盤點(diǎn)上海十大特產(chǎn)

總要去趟上海吧,吹吹黃浦江的晚風(fēng),漫步外灘的萬國(guó)建筑群,品品海派咖啡的香醇,體驗(yàn)不夜城的繁華夏夜。當(dāng)然上海十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過。
一、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。是由純白砂糖與杏仁、川貝、茯苓等十四種國(guó)產(chǎn)良藥材熬制而成??诟刑鹑缑?、松而酥。
二、上海高橋松餅
上海高橋松餅產(chǎn)自上海高橋鎮(zhèn),為高橋四大名點(diǎn)之一。用精白粉、熟豬油等精加工而成,滋味甜肥,松酥爽口。
三、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹又名崇明清水蟹,因其兩只大螯上生滿了細(xì)密的絨毛,故俗稱 “老毛蟹”,崇明老毛蟹個(gè)小殼薄,肉質(zhì)細(xì)密有香味。
四、松江大米
松江大米是上海市松江區(qū)特產(chǎn),松江大米以米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光而著稱。
五、金山蟠桃
金山蟠桃產(chǎn)自金山區(qū),其形狀扁圓,果形肥大,果核特小,甜中帶鮮,有“仙桃”之美稱。其中呂巷鎮(zhèn)的“皇母蟠桃”更被譽(yù)為“桃中之王”。
六、奉賢黃桃
奉賢黃桃也是上海著名的特色水果之一。奉賢黃桃果實(shí)碩大,色如黃金,鮮食風(fēng)味極佳,以“錦香、錦園、錦繡、錦花”等四個(gè)優(yōu)質(zhì)品種為主。
七、崇明糕
崇明糕是崇明地區(qū)傳統(tǒng)的特色風(fēng)味小吃,一般分為松糕和硬糕兩種,制作過程講究選料,成品味道清香松口,糯而不粘,甜度適中。
八、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1943年上海愛皮西糖果廠,奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足,已經(jīng)成為中國(guó)首屈一指的糖果品牌。
九、南匯水蜜桃
南匯水蜜桃是浦東新區(qū)南匯的特產(chǎn),以其果實(shí)碩大、皮薄肉厚、汁多味甜的特點(diǎn)而聞名。其中大團(tuán)鎮(zhèn)的大團(tuán)蜜露桃被譽(yù)為“桃子之王”。
十、倉(cāng)橋水晶梨
品倉(cāng)橋水晶梨是一種新型的梨品種,果皮表面晶瑩光亮,有透明感,外觀誘人;果肉白色,肉質(zhì)細(xì)膩,致密嫩脆,受人歡迎。
每一樣上海特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵,代表著上海美食和文化的精髓。如果你來到上海,一定不要錯(cuò)過嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。