掛斷電話,經(jīng)理回到大廳,來到甄小秋等人面前,臉上的笑容更加燦爛。
“幾位辛苦了,鄙人姓王,是大龍鳳酒樓的經(jīng)理?!?/p>
“拍攝美食節(jié)目,我們大龍鳳酒樓大力支持,剛剛我們老板說了,派出最好的廚師,做出我們大龍鳳最有特色的佳肴,當然,一切消費算我們大龍鳳的。”
“幾位請到我們的帝王包廂,我先給大家介紹一下我們大龍鳳酒樓的情況,我們大龍鳳酒樓以粵菜為主,當然,也吸收了一些其他地方菜系的品種,比如潮州菜、戶菜、浙菜等等......”。
經(jīng)理一邊引領(lǐng)眾人往樓里走,一邊介紹大龍鳳酒樓情況,不多時幾人來到酒樓最豪華的帝王包廂,包廂內(nèi)裝飾華麗,確實猶如宮殿一般。
“我們大龍鳳酒樓,擅長“燕、翅、鮑”烹制,走的是貴族路線,對每一道菜品的要求嚴格到苛刻的地步,廚師隊伍均是來自香港的頂極名家?!?/p>
......
攝像機架好,燈光打開,一共三臺,全方位多角度。
一道道美食上桌,幾個攝影師對著菜式一頓猛拍,江浩對這里的要求就是,能拍多漂亮就拍多漂亮。
這里要的是“驚艷!”
開局驚艷吸引人,也為后面的反差做足準備。
傳統(tǒng)的上菜方式是“先涼后熱、先葷后素、先咸后甜、先精后粗”,如果鮑魚魚翅同席,一般魚翅在前,鮑魚也會緊隨其后,不會相隔太遠。
冷盤、羹湯、熱炒、大菜、青菜、點心、炒飯、水果,上青菜則表示菜已全部上齊。
金華玉樹雞、老火靚湯、魚翅羹、蜜汁叉燒、天麻燉豬腦、上湯焗龍蝦、官品鮑魚、椰汁冰糖燕窩......
每道菜都擺盤優(yōu)美、香味誘人,甄小秋和其他工作人員都忍不住偷偷咽口水,而且心里也估算了一下,這桌菜估計不下幾萬塊。
一位帶著高頂廚師帽的大廚走進來,王經(jīng)理趕緊介紹道:“幾位,這是我們大龍鳳酒樓的總廚戴師傅,就由戴師傅給各位介紹這些菜色?!?/p>
戴師傅對著眾人微微鞠躬,臉上帶著含蓄的微笑,當他掃過桌上眾人時,忽然一愣,因為他看到了一個熟悉的面孔,
史蒂芬周。
江浩一直跟隨拍攝組,但他一直沒有發(fā)聲,顯得有些透明,根本沒有別人注意他,戴師傅以前是接觸過史蒂芬周的,這才一眼認出來。
戴師傅心里琢磨,他怎么來了