總要去趟蕪湖吧，盤點蕪湖十大特產(chǎn)

總要去趟蕪湖吧，吹吹鏡湖的微風(fēng)，逛逛鳩茲古鎮(zhèn)的石板巷，嘗嘗無為板鴨的風(fēng)味，感受江城的溫婉夏夜。當(dāng)然蕪湖十大特產(chǎn)定然不能錯過。

一、蕪湖鐵畫
蕪湖鐵畫，原名“鐵花”，是蕪湖市特有的工藝美術(shù)品。蕪湖鐵畫以低碳鋼作原料，以鐵代墨，以錘代筆，精制而成山水蟲魚等各種藝術(shù)品。

二、無為板鴨
蕪湖無為板鴨也稱為無為熏鴨，以巢湖麻鴨為原料，先熏后鹵制作而成。成品鴨金黃油亮，肉質(zhì)鮮嫩，兼具北京烤鴨的芳香和南京板鴨的鮮嫩。

三、無為螃蟹
無為螃蟹是無為市的地方特產(chǎn)。螃蟹背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤。

四、筆山芽尖
南陵筆山芽尖又名片茶，因產(chǎn)于蕪湖南陵筆架山而得名。這里所產(chǎn)的筆山芽尖，芽心為兩葉所抱，白毫顯露，香氣高爽，滋味醇厚。

五、丫山丹皮
丫山丹皮因產(chǎn)于蕪湖南陵丫山而得名，丹皮是一種名貴中藥材，與白芍、菊花、茯苓，并稱為安徽四大名藥。丫山丹皮氣味香濃、肉厚粉足。

六、蝦子面
蝦子面是采用長江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韌性，味極鮮美，營養(yǎng)價值高。

七、傻子瓜子
曾幾何時，來到蕪湖必然要買點傻子瓜子。“傻子”瓜子產(chǎn)品以顆粒飽滿、一嗑三開、甜咸交融、香氣濃郁、鮮美生津、久食不厭之特點著稱。

八、南陵大米
南陵縣素有“蕪湖米市，南陵糧倉”的美稱，南陵大米以“外觀品質(zhì)好，光澤度佳，膠稠底輕，氣味清香”等特點聞名。

九、繁昌長棗
繁昌長棗產(chǎn)于蕪湖市繁昌區(qū)，繁昌長棗耐旱澇、耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，果實較大，肉質(zhì)致密，細(xì)脆甘甜，裂果輕，適宜制作蜜棗和鮮食。

十、灣沚山芋
灣沚山芋以色如璧、甜如蜜、香如桂、食如粟的特點而著稱，素有“地下蘋果”之美譽。獨特的地理條件和栽培方式，造就了灣沚山芋獨特的口味。

每一樣蕪湖特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著蕪湖美食和文化的精髓。如果你來到蕪湖，一定不要錯過嘗試它們的機(jī)會哦。