總要去趟蚌埠吧，盤(pán)點(diǎn)蚌埠十大特產(chǎn)

總要去趟蚌埠吧，吹吹龍湖的晚風(fēng)，逛逛珠園的石板路，嘗嘗湖溝燒餅的香脆，感受珠城的夏夜未央。當(dāng)然蚌埠十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。

一、懷遠(yuǎn)石榴
懷遠(yuǎn)石榴以其艷麗的色彩，端正的果形，晶瑩剔透的籽粒，佳美的風(fēng)味，贏得中外人士的好評(píng)。皮薄粒大、味甘甜是其顯著特點(diǎn)。

二、沱湖螃蟹
五河縣沱湖水草茂盛、水質(zhì)清潔，其所生長(zhǎng)的沱湖螃蟹青背、白肚、黃毛、金爪，具有膏豐肉滿、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。

三、湖溝燒餅
湖溝燒餅又稱(chēng)馬蹄酥，顧名思義，其形似馬蹄。在蚌埠，早晨常見(jiàn)馬蹄酥，層層疊疊的酥皮，輕咬一口，酥脆咸香。

四、杜廣興板鴨
五河縣特產(chǎn)肥鴨肌肉豐滿，脂肪均勻適度。在宰殺前20小時(shí)，便將其停食，僅喂清水。故而其制成的板鴨，無(wú)任何土腥異味。且吃時(shí)滿嘴留香，肥而不膩，瘦而不柴。

五、白蓮坡貢米
白蓮坡貢米產(chǎn)自蚌埠市懷遠(yuǎn)縣，氣候溫暖濕潤(rùn)，日照充足，適合培育貢米。白蓮坡貢米米質(zhì)潔白，晶瑩剔透，米飯清香爽口。

六、沙溝西瓜
沙溝西瓜位于懷遠(yuǎn)縣荊芡鄉(xiāng)沙溝村，是該村最有名的土特產(chǎn)。沙溝西瓜清甜爽口，俗有懷遠(yuǎn)石榴碭山梨，沙溝西瓜甜到皮的說(shuō)法。

七、固鎮(zhèn)石雕茶壺
固鎮(zhèn)石雕茶壺采用產(chǎn)于靈壁縣的磐石(又名八音石)及灘溪特產(chǎn)的彩石等雕刻而成。其形體古樸淳厚，造型別致，堪稱(chēng)“壺中極品”。

八、老任橋牛肉
老任橋牛肉是固鎮(zhèn)縣任橋鎮(zhèn)橋東村的著名美食之一，出名的原因與其精工制作、味道鮮美分不開(kāi)的。其中的代表作是“清燉牛肚繃”，入口易嚼而又不失勁道。

九、蚌埠大螞蝦
蚌埠大螞蝦在當(dāng)?shù)仡H有盛名，螞蝦就是現(xiàn)在的小龍蝦，蚌埠大螞蝦品質(zhì)優(yōu)良，味道鮮美，受到了大眾追捧，是值得品嘗的一道美食。

十、蚌埠玉雕
蚌埠玉雕是蚌埠市傳統(tǒng)民間雕刻藝術(shù)，是以各種玉石為原料的雕琢工藝品，其質(zhì)地細(xì)致，色澤鮮艷，溫潤(rùn)光潔，玲瓏剔透。

每一樣蚌埠特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著蚌埠美食和文化的精髓。如果你來(lái)到蚌埠，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。