總要去趟銅陵吧，盤(pán)點(diǎn)銅陵十大特產(chǎn)

總要去趟銅陵吧，吹吹天井湖的微風(fēng)，漫步銅陵古城的石板路，嘗嘗銅陵白姜的辛辣，感受銅都的寧?kù)o夏夜。當(dāng)然銅陵十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過(guò)。

一、銅陵白姜
銅陵生姜是銅陵“八寶”之一。和青州小黃姜，青州竹根姜，尉豐生姜同為國(guó)內(nèi)優(yōu)良生姜品種！以其“塊大皮薄，汁多渣少，肉細(xì)脆嫩、香味濃烈”等特色而聞名。

二、銅陵鳳丹皮
銅陵鳳丹皮的質(zhì)量最好，根條粗直、皮厚、粉性足，香氣濃、馳名中外。具有清熱、活血、化瘀、鎮(zhèn)痛的作用。

三、大通茶干
大通茶干采用銅陵縣汀洲盛產(chǎn)的大豆為主要原料，經(jīng)過(guò)30多道工序精制而成，久嚼不爛、口感細(xì)膩，一直享有“田園素肉”的美稱(chēng)。

四、樅陽(yáng)大閘蟹
樅陽(yáng)白蕩湖大閘蟹以其個(gè)大、色鮮、味美、品質(zhì)純正等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)青睞，譽(yù)滿(mǎn)海內(nèi)外。鮮而不膩，肉質(zhì)滑嫩、爽口，食后留有余香。

五、樅陽(yáng)媒鴨
樅陽(yáng)媒鴨原產(chǎn)于樅陽(yáng)縣一帶，當(dāng)?shù)匾延衅甙俣嗄甑酿B(yǎng)殖史。媒鴨具有野鴨風(fēng)味，肉質(zhì)鮮美、皮薄多汁、肉質(zhì)軟嫩，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上倍受歡迎。

六、樅陽(yáng)粉蒸肉
粉蒸肉對(duì)于現(xiàn)在的樅陽(yáng)人來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是家家戶(hù)戶(hù)必有的一道菜肴，吃起來(lái)肥而不膩，瘦而不柴，糯而清香，讓人回味無(wú)窮。

七、太平大蒜
太平大蒜亦稱(chēng)汀蒜，也是銅陵八寶之一，因在原太平鄉(xiāng)汀洲村長(zhǎng)期種植而得名。蒜頭具有獨(dú)特的辛辣味，非其它蒜類(lèi)可比。

八、太平燒餅
太平燒餅原名“橫埂頭”小酥餅，已有200多年的歷史。它僅有茶杯口大小，黃澄澄色似煮熟的蟹殼，里外18層，層層酥透。

九、銅陵酥糖
銅陵的酥糖又稱(chēng)順安酥糖，采用上等芝麻、優(yōu)質(zhì)面粉和精細(xì)白糖制作而成，輔料配以適量的桂花、青梅、金桔等，造就了其成條不散、柔軟松潤(rùn)的特點(diǎn)。

十、太平臭干
太平臭干是久負(fù)盛名的地方傳統(tǒng)小吃，在清代時(shí)期就已小有名氣，口感細(xì)膩，香氣四溢，多少人早起趕到太平街就為了這一口美食。

每一樣銅陵特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著銅陵美食和文化的精髓。如果你來(lái)到銅陵，一定不要錯(cuò)過(guò)嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。