總要去趟合肥吧，盤點(diǎn)合肥十大特產(chǎn)

總要去趟合肥吧，吹吹巢湖的微風(fēng)，逛逛三河古鎮(zhèn)的石板路，嘗嘗銀魚的鮮美，體驗(yàn)廬州的初夏。當(dāng)然合肥十大特產(chǎn)定然不能錯(cuò)過。

一、吳山貢鵝
吳山貢鵝起源于吳山鎮(zhèn)，是安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣吳山鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜，色澤清爽， 香氣濃郁， 味美醇厚，回味無窮。

二、巢湖銀魚
巢湖湖區(qū)氣候溫和，降水豐富，日照充足，所產(chǎn)的巢湖銀魚體形細(xì)長(zhǎng)，潔白如銀，而且沒有魚刺，味道也十分鮮美。

三、廬州烤鴨
廬州烤鴨非常具有地方特色，這種烤鴨的制作方法講究，出爐的廬州烤鴨的外皮焦脆、色澤金黃，內(nèi)部鮮嫩多汁，肥而不膩，讓人一吃就欲罷不能。

四、三河米酒
三河米酒是三河古鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)之一，已經(jīng)有著上百年的歷史。在清朝乾隆年間，三河米酒就廣泛流傳，被譽(yù)為“黃河之濱的美酒”。

五、黃陂湖大閘蟹
黃陂湖產(chǎn)地水質(zhì)清、水源廣，黃陂湖大閘蟹素以青殼背厚、白肚金爪、個(gè)大膏腴、黃滿味美而著稱，肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜，風(fēng)味獨(dú)特。

六、長(zhǎng)豐草莓
長(zhǎng)豐縣素有中國(guó)草莓之鄉(xiāng)的美譽(yù)，是我國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)草莓產(chǎn)地。草莓是長(zhǎng)豐縣最具人氣的特色農(nóng)業(yè)。其產(chǎn)出的草莓酸甜可口，汁水飽滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。

七、合肥大麻餅
合肥大麻餅是合肥的傳統(tǒng)名點(diǎn)，其歷史十分悠久，約起源于北宋時(shí)期，是以南瓜、面粉、白糖、冰糖和青紅絲等原料制作的，口感香甜柔軟，深受人們喜愛。

八、合肥烘糕
合肥烘糕也是合肥“四大名點(diǎn)”之一。烘糕金黃油潤(rùn)，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜，具有潤(rùn)肺消喘的功效。久放不會(huì)變味，不減焦酥。

九、合肥寸金
合肥寸金是以面粉、芝麻、白糖等主要原料制作的，因外觀色澤金黃，長(zhǎng)約一寸所以得名“寸金”，吃起來香酥可口，老少皆宜，還具有桂花的香氣。

十、合肥白切
合肥白切乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，味好質(zhì)優(yōu)，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的喜愛和歡迎。

每一樣合肥特產(chǎn)都有著不同的歷史和文化內(nèi)涵，代表著合肥美食和文化的精髓。如果你來到合肥，一定不要錯(cuò)過嘗試它們的機(jī)會(huì)哦。